BROKOLI KARRI PASTA

Valmistamisaeg: 15 minutit

Kogus: kahele

Vahendid: 

200 g merekarbi pastat

200 g sojakoort
100 g india pähkleid
1 brokoli
1 küüslaugu küüs

ühe sidruni mahl
1 tl karrimaitseainet
1 tl sibulapulbrit

maitsestamiseks soola ja pipart

Meetod:

Keeda pasta ja auruta brokoli õisiku kobarad. Poolpehmed pastakarbid ja roheline aedvili kalla üle sojakoore, sidruni mahla ja maitseainetega. Purusta sekka küüslauguküüs. Soojenda rooga umbes 7 minutit, kuni brokoli omastab maitseainete lõhna ja meki. Samal ajal rösti teisel pannil india pähklid. Sega pähklid roa hulka ja valmis teine ongi.

Head isu!