POSITIIVSED VEGANKOGEMUSED

ÜKS SÜNNIPÄEV

Olin kaaslaseks oma kallimale tema sugulase pidulikule juubelipeole, kus toidupoolist pakkus catering. Sünnipäevapidaja oli maininud ka toitlustajale, et osalejateks on kaks veganit. Kuigi meie soovi saada eraldi toitu ei avaldanud, sellest ei tulnud kordagi juttugi.

Toit oli rootsi laua ja iseteenindava baari stiilis. Kõikidel pakutavatel toitudel olid juures nimesildid ja täpsustused millest toit valmistatud on. Väga hea ja lai valik oli vegantoite, mida ka muidugi tavasööjad mekutada said. Kõige eredamalt jääb meelde värskelt küpsetatud leib, mille kõrval pakuti porgandihummust.  Kahjuks cateringi nime ei tea, et üks korralik kiitus välja hõigata.




Olen ka ise pakkunud catering teenust. Ühel kahepäevasel koolitusel pakkusin vegantoitu ja seda spetsiaalselt välja toomata. Koolituse lõpus tulid kaks neiut minu juurde ja tänasid mind kummardusega, kuna olid taibanud, et nad ei olnudki selle kahe päeva jooksul liha söönud! Tallinn 2014


KORTERIKAASLANE

Mul on korterikaaslane Juhan. Ta sööb peekonit ja praemuna. Tal on mahlapress ja salatikuivatamismasin. Viimast kasutab ta ehk kord kuus, ja noh, ega seda mahlapressigi tihedamini mitte. Üpriski keskpärase poissmehe elurütm ja tavad. Vahel, kui ta näeb mind uusi kummikomme niblimas või poepakendis olevat jogurtit limpsimas, siis on uuriv küsimus "Kas see on ka vegan?" alati platsis. Filmiõhtuid korraldades teab ta täpselt, mis on on vegan, et ka meie Laurisega headparemat mekkida saaksime. 



VANAEMA

Millegipärast tänaseni arvavad mu vanemad, et veganlus on trendiliikumine, mistõttu teatud aja möödudes minetan ma selle. Kuigi punast liha ei ole ma juba vist 6-7 aastat söönud, kanaliha 3 jne. Minu toidueelistused on justkui minu moekuseihalus, tugev püüd omanäolitseda, nagu ükskord mu õpetaja mulle seda ette heitis.

Tutvustades oma perele Laurist, kes on sama moodi vegan nagu mina, siis nemad näevad tema eripära suurema austusega kui minu. Ei tea, kas seepärast, et tegemist ei ole nende lapsega (armastus teeb pimedaks), ta näib kindlameelsem ja arukam ja-või seetõttu, et kõnealune on meessoost. Igatahes on tema eelistustest püütud ikka väga külalislahkelt kinni pidada. Ma poleks eales uskunud, et minu hajameelne vanaema teeb jaanipäeval Laurise ja minu jaoks s p e t s i a a l s e l t eraldi lihapirukad ilma liha ja munata. Vau, ma poleks temast seda üldse osanud arvata. Mulle on juba aastaid liha pakutud, ikka nii ja naasuguses kujus, kuigi kõik teavad, et ma seda ei söö.



SKAUDIÜRITUSED

Olen mitmetel skaudiüritustel saanud kõhu punni toredast vegantoidust. Mul on meeles üks eriti tore kogemus, kui ma sain spetsiaalselt minu tarbeks tehtud sojakoorega tatrarooga. Tegemist oli skaudijuhtide koolitusega, kus osales kahe käe sõrmedel loetud inimarv.

Eesti Skautide Ühingu iga nelja aasta tagant korraldatavates suvelaagrites on alati eraldi toit taimetoitlastele. Fa-fa-fantastiline!


Hommikusöök skaudilaagris. Võileivavalik ka veganitele ja taimse piimaga putru. Tapa 2013


REVAL CAFE

Minu endine töökoht tellis Reval Cafelt töötajatele toitlustuse. Palusin enesele muidugi taimetoitu, mida varasemalt neile teavitama pidin. Võtsin küll igaks juhuks omale kodutehtud salatit kaasa, aga üllataval kombel tuldi mulle väga lahkelt vastu ja sain kõhutäie oma salatikaussi kotist välja võtmata!



VEGAN JALANÕUD

Eelmise aasta jõuludeks oli mul plaan kinkida Laurisele käsitööjalanõud Sille Silkmannilt. Pöördusin tema poole ara küsimusega, kas oleks võimalik proovida hoopiski valmistada ühed eetilised jalanõud. Tavaliselt kasutab ta oma loometöös nahka. Olin niivõrd suuresti üllatunud, kui sain tema käest positiivse jah sõna. 



KOOLITOIT

Erasmus+ programmiga käisin ma eelmisel aastal ühes Helsingi kutsekoolis. Esimesel päeval sealses koolisööklas lõunatades komplekteerisin omale portsu rohelist salatit ja valget riisi, kõrvale näkileiba ja vett. Eks ma olin arvestanud sellega, et ma ei saa seal muud. Teisel päeval aga tuli välja, et neil on eraldi vegan toit, mida oli võimalik ka gluteenivabalt võtta. Ja see vegan toit oli samal tasemel kui V restoranis või mõens muus hinnatud söögikohas. Ma sain väga mõnusalt iga päev kõhu täis ja ausalt öeldes olid sealsed road ühed parimad toidud, mida ma üldse saanud olen. 

Ahjaa, ja toit oli kõikidele õppuritele tasuta!


Helsingi Stadin Ammotiopisto koolis saab oma koolilõuna ise komplekteerida. Vegantoit on kaks kõige parempoolset valikut. Eespool saab erinevaid salateid ja leiba võtta. Helsingi 2015




Täistaimsed pihvid ja ahjuroog, mille peal oli isegi vegan riivjuust. Tavaline koolitoit. Helsingi 2015



Sööklas saab võtta omale ise meelepäraselt gluteenivaba leiba, kraanivett! ja erinevaid piimasid joogiks (fotol ei ole küll ühtegi taimset piima esindatud, aga tavaliselt oli see täitsa olemas). Helsingi 2015




Millised head kogemused sul olnud on?

Kommentaarid

  1. Mis materjalist need vegan jalanõud tehtud olid? Riidest? Oleks huvitav pilti näha.

    VastaKustuta

Postita kommentaar

Populaarsed postitused