KODUNE LIMONAAD



Eelmisel suvel kostitas mind Vilniuses imetore taimetoidurestoran, kus pakuti maailma kõige maitsvamat kodutehtud limonaadi. See oli värske, täpselt parajalt magus ja mis kõige olulisem - hea kuumal suvepäeval kurgu jahutamiseks. Idee kodutehtud limpsist on mind juba pikemalt hullutanud, sest et ilm on ainult hot hot ja hot!

Valmistamisaeg: 5 min

Kogus: 2,2l

Vahendid:

150 g suhkrut
2 l külma vett
pool laimi
3 suurt sidrunit
pool greipi
maitse järgi melissi
maitse järgi piparmünti
jääkuubikud

Pane tulele pott, millesse sega suhkrur ja veidi vett. Vett pane umbes nii palju, et suhkur saab hõlpsalt vees lahustuda. Sulata suhkur kuni kõik kristallid on kadunud.

Seejärel lisa blenderisse laimi, sidruni ja greibi mahl koos peotäie melissi ning piparmündiga. Soovitan soojalt ka sidruni ja greibi viljaliha panna, see annab joogile mõnusa hägususe ja kerge tekstuuri. Pane blenderisse vees sulatatud suhkur ning ülejäänud vesi. Blenderda!

Maitsesta jooki soovi kohaselt lisaks. Kui aga hapusus ja magusus on tasakaalus, lisa jääkuubikud ja vajadusel jahuta jooki külmkapis. Jook on kõige parem jahedalt. Head nautlemist!

Kommentaarid

  1. 1,5 klaasi suhkrut ?? Jube suhkrupomm.

    VastaKustuta
    Vastused
    1. Jap, just nii sama palju kui Fantal.

      Kustuta
  2. Jah, aga ainuke vahe on selles, et Fantas ja Cocas on meelega pandud palju suhkurt et see magus oleks, haput pannakse ainult magususe tasakaalustamiseks, selle limonaadi puhul on pigem vastupidi, suhkur on sidruni hapukuse taskalaakustamiseks. :D

    VastaKustuta
  3. 150 grammi suhkrut on siiski vaid kolmveerand klaasi. Mina isiklikult paneks
    siiski sutsukese rohkem.

    VastaKustuta

Postita kommentaar

Populaarsed postitused