KOLME KOOSTISOSA PIHVID

Meie pere kõige armastatum retsept on kolme koostisosaga pihvid, mis on kombinatsioon taimsest omletist ja kartulipannkookidest. Nende valmistamiseks aga ei ole tarvis kikerhernejahu. Kas teadsid, et taimset omletti saab teha ka konservkikerhernestega? Järgnev retsept on imemaitsev, lihtne ja odav. Sul on tarvis vaid kartuleid, sibulat ja kikerhernekonservi. Neid leiab vast igast kodust. Et asja tummiseks teha, võid ju alati midagi juurde hakkida, pihvide murenemise üle ei tasu muretseda. Püsivad teised hästi koos. Pihvid sobivad nii prae üheks komponendiks kui ka võileivakatteks. Ole lahke, siin sulle retsept!



Valmistamisaeg: 20 min

Kogus: kahele

Vahendid:

1 purk kikerherneid
2 suurt kartulit
1 suur sibul
pipar
sool
õli praadimiseks

Meetod:

Kalla kikerherned koos vedelikuga kaussi ning püreesta vedelaks. Pese puhtaks kartulid. Riivi need koos koorega kikerhernepüreesse. Puhasta sibul ja haki see kuubikuteks. Lisa teiste koostisosadega kokku. Maitsesta soola ja pipraga, soovi korral lisa hakitud tilli või musta soola. Sega korralikult. Kuumuta pann ja kalla pannile 6-7 sentimeetrise läbimõõduga ringikujuliselt kartuli-kikerherne segu. Prae pihvid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri kuumalt või jahedalt. Head isu!

Kommentaarid

Populaarsed postitused